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发现健康之美——蜂产品保健与产品质量安全

作者: 时间:2016-03-18 点击量:

张新军(养蜂业与蜂产品加工质量安全)

曾任华中农业大学开发处处长,兼任中国养蜂业经济专委会副主任委员,中国养蜂学会常务理事,湖北省养蜂学会副会长、执行主席。中国高校产业协会常务理事,中国科学院武汉科学家科普报告团成员。长期从事蜜蜂生态养蜂与中华蜜蜂保护、保健品、功能食品、新资源食品、蜂产品加工与产品质量安全研究。

主持和参加国家、省部级以上项目4项,自主研发项目10项,发表蜂产品加工与食品安全、蜜蜂与生态环境论文40余篇,获得科技进步奖2项,省部级自然科学优秀论文2篇。获得国家专利技术3项,获得国家、省部级科技扶贫奖3项,香港学者协会科技振华基金奖2项。主持研发蜂产品、保健食品、中药制品30多个品种,主持引进高产澳意蜂王和美意蜂王,成功进行杂交技术研究。

2003年至2013年被聘为神农架中华蜜蜂保护与开发利用国家重点项目的首席专家,2015年为太行山阜平县中华蜜蜂保护与开发利用特聘教授。

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